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新疆酒店用品无烟锅的使用保养方法

新疆酒店用品无烟锅做为一种省煤气,省油的锅极为适合家庭使用,也成为了家庭的炊具。但是对怎样保养无烟锅却很少有人知道。其实,无烟锅跟我们人一样也是需要保养的,无烟锅的保养直接关系到它的外观跟使用寿命,保

新疆厨房设备油烟污染不能忽略

     新疆厨房设备目前来看,"绿色餐饮"已成为了一个热门的话题,但餐饮业有关油烟污染问题以前基本被忽视,餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源,这两年随着公众环保意识提

新疆厨房设备之不锈钢厨具保养的几方面

新疆厨房设备包括很多,有很多朋友认为,不锈钢厨具顾名思义就是不会生锈,也不需要长时间去保养,其实这种想法是错误的概念,不仅需要保养,还需要好好保养: 1、由于不锈钢厨房设备的导热系数小,底部散热慢,温

新疆商用厨具损坏故障原因分析

关键部位不可预知的损坏炉头是炉具之心,在长期的使用过程中常常烧坏,主要原因往往是炉头材质有问题,或者装配不正确,炉火偏火造成。炉圈断裂是商用炉具容易出现的问题之一。新疆商用厨具的炉圈一般是生铁的,具有

新疆厨房设备中备餐间的重要性

新疆厨房设备备餐间是预备开餐所需的场所。一般备餐间是餐厅厨房产品与餐厅前厅服务中联系较为广泛和接触最为密切的,但往往没能被经营者所重视。备餐是前厅顾客与厨房进行信息沟通的部门,是前厅服务员与后厨厨师及

选购新疆厨房设备的四大原则

选购新疆厨房设备的四大原则1、抗污染的原则:为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生,厨房设备就要有一点抗御污染的能力,才能保证厨房设备的卫生性和使用寿命。2、防火的原则:为了厨房和人生安全,新疆