新疆酒店用品无烟锅的使用保养方法 -- 新疆新特新实业有限公司

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新疆酒店用品无烟锅做为一种省煤气,省油的锅极为适合家庭使用，也成为了家庭的炊具。但是对怎样保养无烟锅却很少有人知道。其实，无烟锅跟我们人一样也是需要保养的，无烟锅的保养直接关系到它的外观跟使用寿命，保养的好，就算用了很久还是跟新的一样，而且使用寿命也会长很多，自然也就能为我们节省很多钱了。

新疆酒店用品新锅使用前步骤：
首次使用前请将锅上所有标贴除去，用清水洗并抹干。先用大火把空锅烧红（约二分钟，看说明书里的）烧透,然后放入二两猪油，用小火烘锅，并不停转动，让猪油充分浸透到锅体,倒出油。

新疆酒店用品无烟锅的使用保养方法
1.做菜前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表发黄发黑。无烟锅热传导性能佳，故要在油未加热前先将锅加热，同时应该遵循“热锅小火”的科学烹饪方法：先用大火将整锅预热2~3分钟，差不多的时候就转为中火，再倒油就可以了。
2、无烟锅具有良好的不粘性和导热性，故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%。无烟锅具有良好的储热性能，炒菜时普通食物在油五成热，爆炒食物在油六成热时即可。

3、无烟锅严禁长时间空锅干烧，否则将会导致锅体受损，从而降低使用寿命。烹饪完毕后，应用温水清洗，或待锅体自然冷却至常温后用常温水清洗；切勿马上用冷水冲洗热锅，以免聚热聚冷，损坏锅体表面。

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