新疆厨房设备如何选用不锈钢水槽

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厨房设备是酒店中不可或缺的一部分，其中不锈钢水槽是使用频率较新疆厨房设备高的设备之一。如果水槽出现问题，会严重新疆厨房设备影响菜品的制作。那么应该如何选择不锈钢水槽呢?下面将为大家详细介绍。

首先，需要考虑不锈钢水槽的重量。由于不锈钢是一种铁合金，其中添加了镍、铬等重金属，这些金属的比重比钢大，因此重量相对较重。如果是假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的重量就较轻。

其次，观察不锈钢水槽的外表。优质的不锈钢水槽表面平整，视觉上光泽柔和，不易粘油污，易清洗，耐磨。水槽内边角接近90度，水槽内视觉更大，盆体容积也大。

另外，需要考虑不锈钢水槽的工艺。有焊接法和一体成新疆厨房设备型法。同样外观尺寸的水槽，价格可能差异很大。这里面有材料的因素，也有工艺的成本。一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好。一体成型技术解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体(如洗洁剂、不锈钢清洁剂等)腐蚀而出现的渗漏问题。采用什么样的工艺是水槽质量的一种明显体现。

同时，还需要观察不锈钢水槽的配件。例如，落水头要求壁厚，处理光滑，提笼关闭时不漏水，碰珠耐用且手感舒服。落水管要求环保一次性料做成，具有安装容易、防臭、耐热、耐老化等功能，经久耐用。

最后，需要考虑不锈钢水槽的厚度和材质。好的不锈钢水槽使用比较厚的板材，如进口304不锈钢钢板，厚度为1毫米。而普通低档水槽则使用0.5毫米~0.7毫米的板材。由于水槽进行过边缘处理，很难一下子看出厚度，因此可以采用稍微按水槽表面的方法，如果按得下去，就说明材新疆厨房设备料很薄。当然，如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。

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发布时间 : 2023-10-27 13:04:00