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集气罩一般选用全体加工，不只能够降低厨房的温度，也能够平衡厨房的气压，今日新疆厨房设备就来说说集气罩有哪些品种？

1.简易不含挡油板和送风设备的集气罩合适各种灵活机动场所，便于加工装置，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，简单使油烟在厨房工作人员面前回旋，而且简单构成油滴散落。

2.新疆厨房设备含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地搜集烹饪进程发生的油烟，油滴不散落，只需送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但装置要求较高，出资较大。

3.运水集气（烟）罩的设计原理是构成水幕循环，与油烟磕碰后到达净化油烟的意图。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要构成接连的水幕。

以上就是新疆厨房设备我们共享集气罩的品种，期望对大家有协助。

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新疆厨房设备中的集气罩有哪些种类

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