2024-01-18
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酒店厨房规划是酒店后厨运营、功能区域的安置、衔接、设备的分配关键所在，不同的功能间存在着不同的规划特点、设备装备。所以在对酒店厨房进行规划之前，有必要要有一套正确的规划方案。现在驰能小编就为您介绍酒店
2024-01-18
2024-01-18
在做酒店厨房工程规划时，想要具有一个大方高端的酒店厨房是非常重视酒店厨房功用以及规划的，厨房的排烟，通风，供货通道的，还有许多小细节都需求注意的，这就需求很严格的规划，按照规范规划出具有人性化的厨房，
2024-01-12
2024-01-12
一．烹调设备，烹调设备首要包括一些炉具，灶具，还有一些烹饪过程中用到的一些东西盒等器皿，烹调炉具包括了一些炒炉，电磁炉，煲仔饭炉，微波炉等等。新疆商用厨具二．贮藏设备，贮藏设备首要包括冷藏储存和非冷
2024-01-12
2024-01-12
厨房设备依据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内运用的设备，体积小而精巧。而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业运用的厨房设备。体积相对家用厨具来说较大，功率较大，重量也较重，当