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新疆商用厨具工程设计需要量身定制

    随着社会的发展,人们对食品安全越来越重视,厨房也越来越透明,一些餐饮企业推出了"透明厨房"或是"明档厨房",让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁,设计合理、低噪

新疆商用厨具煲仔炉的维修方法

    新疆商用厨具煲仔炉常见故障和原因有点不着火,使用过程中火突然熄灭,回火或者关火时有异响,主火过小或者过大四种故障现象。 (一)新疆商用厨具点不着火 故障原因:一般

新疆酒店用品冷藏柜安全操作规程

新疆酒店用品冷藏柜安全操作规程     一. 制定目的:为了加强冷藏柜安全使用管理,结合厨房实际制定本规范。       二. 职责:本规范

新疆酒店用品电烤箱的使用方法

      新疆酒店用品电烤箱已经是一款比较普及的家用电器,用它可以烘烤出香香的面包。其实电烤箱使用时还是需要足够小心的。新疆酒店用品下面给大家盘点一下电烤箱使用方法。&

新疆厨房设备设计与布局怎样科学合理

         首先,生产线畅通、连续、无回流现象。新疆厨房设备无论是中餐还是西餐生产,从领料开始,经过初加工、切配与烹调等多个生产程序才能完成。因

新疆厨房设备平面布置的原则

一、新疆厨房设备平面布置原则:   1、新疆厨房设备符合消防卫生环境要求:即 (1)食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。 (2)燃油、燃气调压、开关站