2021-10-07
2021-10-07
新疆商用厨具,菜肴在烹制的过程中往往会产生大量的油、汽、烟等对人体有害的物质,厨房油烟弥漫还会严重影响菜肴的烹制。所以厨房的通风设计在厨房工程设计中十分重要,宾馆厨房也是这样。宾馆厨房通风设计究竟需要
2021-10-02
2021-10-02
新疆商用厨具,洗碗机有哪些种类? 1、新疆商用厨具,洗碗机按结构,有台式和内嵌柜式: 台式:小巧,容量小,但比较灵活,就像微波炉一样可以随处放; 柜式:容量大,一般包含8套和12套,比较适合嵌入式的整
2021-09-18
2021-09-18
新疆商用厨具浅谈什么是中央厨房? 新疆商用厨具。中央厨房也可以叫中心厨房,其实就是配餐配送中心,主要任务是将原料制作加工成半成品或成品,配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。中央厨房有2种加
2021-09-13
2021-09-13
新疆商用厨具之西式厨房设备的分类 1、西式厨房设备配备加热设备 新疆商用厨具。加热设备是西餐厨房设备中的主要设备。西方发达国家生活水平比较高,在能源上主要采用电和气,并且加热设备的专业性和自动化程度也