新疆厨房设备怎样防止厨具不生锈？

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   新疆厨房设备不锈钢是指耐受弱腐蚀性介质（如空气，蒸汽，水）和化学蚀刻介质（如酸，碱和盐）的钢。 它由铁铬合金和其他微量元素制成。 由于其与其他金属相比具有良好的金属性能和耐腐蚀性，因此成品容器在美学上令人愉悦且耐用。
    新疆厨房设备不锈钢真的生锈了吗？不锈钢产品应该可以使用数年而不会生锈。但是我们在市场上看到的不锈钢仍然会生锈和腐蚀，但总的来说，腐蚀速度非常慢。做个测试：将两片不锈钢和重量为20克的普通碳钢放在稀硝酸中一昼夜。结果，普通钢被强烈腐蚀，仅留下13.6克，而不锈钢的重量为19.8公克。由于不锈钢不易生锈，化工厂的许多耐腐蚀设备均由不锈钢制成。
    新疆厨房设备不锈钢是否容易生锈，铬的含量是关键。在中国，不锈钢中铬的低含量不低于12％。由于不锈钢组合物中铬的比例很高，表面在正常条件下（中性和碱性）总是处于钝化状态，也就是说，它具有紧密的保护膜以保护其免于生锈。如果铬含量低，即劣质不锈钢，则表面不能产生足够紧密的钝化膜，这不能保护它。不锈钢仍然需要生锈。在另一种情况下，不锈钢遇到非常活泼的物质（例如生命中的盐）并含有高氯或氟离子。即使是高铬含量的高品质不锈钢也会破坏表面的钝化膜。为了使不锈钢表面活跃，不锈钢不仅会生锈，还会溶解对身体有害的重金属离子。

   

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发布时间 : 2020-02-20 00:00:00