新闻资讯

新疆商用厨具煲仔炉的维修方法

新疆商用厨具煲仔炉常见故障和原因有点不着火,使用过程中火突然熄灭,回火或者关火时有异响,主火过小或者过大四种故障现象。 (一)新疆商用厨具点不着火故障原因:一般为安全制动故障。维修方法:需要查看热电

新疆商用厨具工程设计需要量身定制

随着社会的发展,人们对食品安全越来越重视,厨房也越来越透明,一些餐饮企业推出了"透明厨房"或是"明档厨房",让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁,设计合理、低噪节能的新疆商用厨具设备,

新疆酒店用品电烤箱的使用方法

新疆酒店用品电烤箱已经是一款比较普及的家用电器,用它可以烘烤出香香的面包。其实电烤箱使用时还是需要足够小心的。新疆酒店用品下面给大家盘点一下电烤箱使用方法。 1、预热的重要性在烘烤食物前,

新疆酒店用品冷藏柜安全操作规程

新疆酒店用品冷藏柜安全操作规程 一. 制定目的:为了加强冷藏柜安全使用管理,结合厨房实际制定本规范。 二. 职责:本规范由冷藏柜操作人员负责执行。厨房主管负有管理责任。 三. 控制标准 1.

新疆厨房设备平面布置的原则

一、新疆厨房设备平面布置原则:1、新疆厨房设备符合消防卫生环境要求:即(1)食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防

新疆厨房设备设计与布局怎样科学合理

首先,生产线畅通、连续、无回流现象。新疆厨房设备无论是中餐还是西餐生产,从领料开始,经过初加工、切配与烹调等多个生产程序才能完成。因此,新疆厨房设备的每个加工部门及部门内的加工点都要按照菜肴的