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新疆厨房设备之不锈钢厨具保养的几方面

新疆厨房设备包括很多,有很多朋友认为,不锈钢厨具顾名思义就是不会生锈,也不需要长时间去保养,其实这种想法是错误的概念,不仅需要保养,还需要好好保养:
1、由于不锈钢厨房设备的导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具火不宜过大,使加热面的底部应宽而均匀,这样就可以节省燃料和避免食物烧锅焦。
2、如果烧焦的食物充斥软竹、木,轻轻刮去不刮须刀等尖锐物体后可用; 洗净,干燥的地方放置后,用软布擦干。
3、新疆厨房设备应避免与尖锐硬物碰撞,避免影响外观划痕和密封性。能从雾的表面层不锈钢厨房设备使用一段时间炊具表面。然后用软布浸泡在洗衣粉,去污粉或抹,这可以恢复的光。如果外表面黑化,也可以采用这种方法。
4、使用不锈钢锅,不要让锅底有水渍。在煤炉中使用时,特别是含有二氧化硫和燃烧过程中产生的三氧化硫的内团块,这是必要的,以产生亚硫酸水和硫酸腐蚀锅。

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发布时间 : 2019-03-05