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新疆商用厨具浅析厨房工程和设计的关系

   很多朋友还没搞清楚商用厨房,商用厨房工程,商用厨房设计这几个词。新疆商用厨具来解释一下这三个词的定义以及它们之间的关系。


1.商用厨房工程
   新疆商用厨具,按照一个准确的定义,商业厨房类似于工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位、火车、轮船中的餐厅、食堂。这些厨房生产规模大,可以同时为多个客户提供用餐,由工作区域功能不同的小厨房组成。每个工作区域或小厨房分工明确、协调一致,承担企业或酒店的规模化生产工作。

2.商用厨房项目
   新疆商用厨具,厨房工程是指厨房设备的生产、安装、售后以及与其他专业的合作。厨房设备工程主要需要注意食品药品监督管理局、消防局、环保局对厨房区域的具体要求。此外,其他专业(暖通、电气、给排水等。)有相应的国家标准和技术规范。)施工过程中需要满足、处理与各专业的协调。

3.商用厨房工程设计
   新疆商用厨具,厨房设计是指餐饮项目规划阶段厨房区域的相关设计,主要包括厨房设备布置、厨房给排水、电位、气点、排烟等。商用厨房工程设计是商用厨房工程中的一个环节,也是一个重要的环节,因为只有在厨房设计完成后,厨房设备才能按照设计方案进行采购,然后才能进行施工(包括场地基础设施、设备进场、安装调试、整体验收)。







新疆商用厨具

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来源:http://www.xjxtx.com/news/376.html

发布时间 : 2021-12-21