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新疆厨房设备解析如何正确操作和使用不锈钢厨具?

新疆厨房设备解析如何正确操作和使用不锈钢厨具?

     新疆厨房设备,不锈钢设备是厨房的主要组成部分,厨房工作人员需要如何操作和使用呢?
 
     新疆厨房设备不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂,如花生油或动物油,在蒸煮食物时先用文火加热一段时间,待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。   

     新疆厨房设备。不锈钢商用厨房设备如果不出现烧干锅的现象,就不致再变黑。若不锈钢餐具已变黑,想让其光亮如初,只要用市售"电镀除锈增光剂"进行保养即可除锈增光。"电镀除锈增光剂"使用安全,不损镀面,无毒无味。洗涤时要注意不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为了除掉洗涤液,洗涤结束时,用洁净水冲洗表面。

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来源:http://www.xjxtx.com/news/308.html

发布时间 : 2021-04-13