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新疆厨房设备燃气灶具的结构

  新疆厨房设备,灶具主要由面板、小火盖、大火盖、旋钮、锅支架、分火器、底壳和盛液盘等组成,可划分为点火装置、燃烧器、灶具火盖以及熄火保护装置四部分。
一、点火装置
 新疆厨房设备,点火装置分为压电陶瓷点火器和脉冲电子点火器两种,前者扭一次按钮只能喷射一次电火花,因此点燃的成功率比较低;而后者只需扭动一次,就能连续不断地喷射出电火花,直到点燃为止,点火迅速。压电陶瓷点火器正被脉冲电子点火器所取代。

二、燃烧器
 新疆厨房设备,燃烧器头部的作用是将燃气、空气的混合气体均匀地分配到各个火孔上,使其进行稳定的完全燃烧。为此,要求头部各点混合气体的压力几乎相等,二次空气能均匀地供应到每个火孔上。在设计燃烧器头部时,要充分考虑火孔的形式、大小、孔数以及排列方式等因素。

三、灶具火盖
 新疆厨房设备,火盖是燃气灶的核心部件之一,火盖的材质、火孔设计非常重要。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。

四、熄火保护装置
 新疆厨房设备,熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类),燃气灶自动关闭气源,保证你安全的装置,主要分为热电式和离子感应式两种(后者更好)。现在国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了,所以没有熄火保护装置的,千万不能买。


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来源:http://www.xjxtx.com/news/288.html

发布时间 : 2021-01-24