新闻资讯

怎么挑选优质的新疆商用厨具?

怎么选择经济节能好用的厨房灶具?新疆商用厨具下面从直观的角度为您介绍:

1. 看五金配件
    新疆商用厨具,带锅的炉灶上一般都安装了可摇摆水龙头、阀门、链条控制火阀、鼓风机等。比如厨师用手里的炒菜勺就可以拨动控制水的开关,在给厨师带来方便的同时,因为大量的敲打,它也成为厨房中最易损坏的东西。五金配件质量很关键,否则很难控制炉火质量且经常维修带来麻烦。

2. 看炉体发热噪声情况
    新疆商用厨具,结构不合理的炉灶往往开启不久炉体会发热、噪音大,不仅热量散失严重,能耗高,还严重影响工作环境。优质炉灶应该是噪音低于70db,炉面及正面封板不发烫,不变形 ,排水流畅,开启自如。

3. 看炉头
    新疆商用厨具,炉头是指炉灶的燃烧器,一般是铁或钢质。炉头从外观很难看出好坏优劣,最简单的方法就是让商家点火你亲自看一下,蓝色火焰越多代表燃烧越充分,性能当然就越好。如果可以做测试,同时烧一锅水,能够先烧开的炉灶自然好一点,而且热量越集中在锅的中间越好。

4. 看炉膛
   新疆商用厨具,炉膛好坏决定了炉灶的隔热及散热效果,由一块块耐火砖起成的,也有整块砖或者铸铁做成的。可以从做工细节上进行观察,一般做工比较精细的,自然质量好一些,不过这方面还是得用过一阵子才有发言权。拥有较好炉膛工艺的炉灶,使用寿命会大大延长,维修率也会大大降低。差的可能3个月就得修,好的能用10年。


新疆商用厨具

相关标签:新疆商用厨具,

来源:http://www.xjxtx.com/news/268.html

发布时间 : 2020-11-15