2021-07-27
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在酒店中，厨师利用新疆商用厨具进行食品的烹饪。但是，虽然酒店厨具与家用设备的工作原理都是相同的，但是它们之间还是存在着巨大的差异。下面我们就新疆商用厨具之设备的具体特征有哪些？来详细了解下。新疆商用
2021-07-27
2021-07-27
新疆商用厨具的设计流程有哪些？ 1、新疆商用厨具，了解客户厨房的既定菜式，以此为中心，严格按生熟食品分隔的原则进行饭店厨房设计，保证食品卫生。 2、厨房总面积与餐厅总面积的比例以12%至23%较为经济
2021-07-16
2021-07-16
排烟管道的清洗方法有哪几种？主要是空降法、人工进入法、拆卸法、开孔法以及机器设备清洗法。排烟管道又分为哪几种？新疆酒店用品针对厨房排烟管道的清洗方法，以及它的分类这两方面来给大家介绍一下。一、厨房排烟
2021-07-16
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新疆酒店用品如何辨别商用电磁灶锅具优劣？1、磁铁法一，新疆酒店用品，取一块磁铁放在锅具上，若磁铁能吸牢锅具，则表明此锅具导磁性能良好；若磁铁能吸住锅具，但吸引力不足，则表明此锅具导磁性能稍差；若磁铁不