2021-07-27
2021-07-27
在酒店中，厨师利用新疆商用厨具进行食品的烹饪。但是，虽然酒店厨具与家用设备的工作原理都是相同的，但是它们之间还是存在着巨大的差异。下面我们就新疆商用厨具之设备的具体特征有哪些
2021-07-16
2021-07-16
新疆酒店用品如何辨别商用电磁灶锅具优劣？ 1、磁铁法 一，新疆酒店用品，取一块磁铁放在锅具上，若磁铁能吸牢锅具，则表明此锅具导磁性能良好；若磁铁能吸住锅具，但吸引力不足，则表明此锅具导磁性
2021-07-16
2021-07-16
排烟管道的清洗方法有哪几种？主要是空降法、人工进入法、拆卸法、开孔法以及机器设备清洗法。排烟管道又分为哪几种？新疆酒店用品针对厨房排烟管道的清洗方法，以及它的分类这两方面来给大家介绍一下。 一、厨房排
2021-07-10
2021-07-10
新疆厨房设备的高效耐用不仅可以大大提高工作效率，还可以有效的节省人力成本。一个合格的商用厨房是在符合卫生、燃气、消防等基本要求的基础上，还要根据预估就餐人数、餐馆